„Frieden herrscht, wenn Nahrung ausreicht.“
Um dem Hunger auf der Welt den Krieg zu erklären, erfand der japanische Unternehmer Momofuku Andō nach dem 2. Weltkrieg die Instandnudel. Nach bald 60 Jahren hat sich die schnelle Nudel den Weg zu den heute rund 900 Millionen hungernden Menschen noch immer nicht gebahnt. Der weltweite Jahresverbrauch liegt bereits bei über 100 Milliarden Packungen. Würde man diese den hungernden Menschen dieser Welt zur Verfügung stellen, bekäme jeder Kopf über 100 Packungen im Jahr. Vielleicht würde das nicht ausreichen, um sie vor dem Hunger und seinen Folgen zu bewahren. Doch brauchen wir wirklich diese groteske Rechnung, in Verbindung mit der Geschichte des ersten Fertiggerichts, um zu begreifen, dass bestehende Strukturen nichts an diesen Missständen ändern, solange wir nicht selbst zum Herzen eines nachhaltigen Systems werden? Die Antwort auf die Frage, warum sich so wenige Menschen mit vollem Bauch für das Recht der Hungernden erheben, stapelt sich wohl in unseren Kühlschränken – Empathie.